Journal

Портокалова Коледа

За втората ни Коледа в Барселона украсата на елхата вкъщи е от сушени портокали и мандарини. За да сме в тон с обстановката и за да опазим стъклените играчки за по-кротки времена / по-пораснали деца.

Тъй като не открих готови сушени портокали наоколо, ги изобретихме вкъщи.

Портокалите и мандарините се нарязват на много тънки колелца.

Накисват се във вода със сол и лимон за около 15 минути, за да се съхранят за по-дълго и да запазят по-искрящ цвят.

Нареждат се на кухненска хартия във фурната.

 

Сушат се за около 4 часа на 75 ° C. По 2 часа от всяка страна като е хубаво през половин час да се обръщат.

Аз направих грешка и ги нарязах на по-дебели колелца, и за да се изсушат добре в последствие имаха нужда от повече време във фурната, заради което пък се получиха по-тъмни.

Това е резултатът.

Изглежда коледно и ухае на Испания.

10Х

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply